Το έργο CAROBSHIELD – Η χαρουπιά ασπίδα του αγροοικοσυστήματος απέναντι στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής,υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συνεργασίας Interreg V-A “Ελλάδα-Κύπρος 2021-2027” (MIS 6006465), που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΤΠΑ) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου.

Η χαρουπιά, παραδοσιακό αλλά συχνά υποτιμημένο μεσογειακό είδος, αποτελεί ισχυρή απάντηση στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Με υψηλή αντοχή στην ξηρασία και στη φωτιά, προστατεύει το έδαφος, περιορίζει την ερημοποίηση και μειώνει κινδύνους όπως οι μεγάλης κλίμακας πυρκαγιές. Παράλληλα, προσφέρει καρπούς με σημαντική θρεπτική αξία, όχι μόνο για τον άνθρωπο αλλά και για τα ζώα, ειδικά σε ξηροθερμικές περιοχές όπου οι διαθέσιμοι πόροι είναι περιορισμένοι.

Με συνδυασμό πιλοτικών εφαρμογών, καινοτόμων πρακτικών, παραδοσιακής γνώσης και σύγχρονης επιστημονικής έρευνας, το έργο δημιουργεί ένα νέο πρότυπο για την ολιστική διαχείριση της χαρουπιάς σε Κρήτη, Δωδεκάνησα και Κύπρο. Παράλληλα, μέσα από εκτεταμένη εκπαίδευση και συνεργασία με τοπικούς φορείς, ενισχύει την ανθεκτικότητα και την παραγωγικότητα των μεσογειακών αγροτικών κοινοτήτων.

Το CAROBSHIELD επενδύει στη δύναμη της χαρουπιάς—ενός δέντρου με ιστορία—μετατρέποντάς τη σε ασπίδα προστασίας του αγροοικοσυστήματος και θεμέλιο για ένα βιώσιμο μέλλον, αξιοποιώντας στο έπακρο όλες τις ιδιότητές της.